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Happenings

初夏 ‧ 和味

2019/05/15 - 2019/06/05 2019年5月15日(三)至29日(三) 
@ 時代廣場中庭

2019年5月16日(四)至6月5日(三) 
@ 時代廣場、海港城、國際金融中心商場及新城市廣場店
初夏已至,city’super為您帶來一系列日本人氣美食,包括在當地熱賣的Tincarbell雞蛋包、名古屋的百年名物交趾雞、消暑甘香的夕香亭甘酒、鮮甜爽口的日本蜜瓜等,讓您一嘗初夏和風好滋味!
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甘香無比!日本手製消暑佳品

甘酒,是一種甘甜的日本傳統濁酒,酒精濃度極低,部份甚至不含酒精。有養顏美肌、補充營養之效,是老少咸宜的消暑佳品!

初夏已至,city’super為大家搜羅了來自日本的夕香亭甘酒——只使用日本大米手工製作,先煮米飯,然後加入乾麥芽糖轉化成糖。這流程使甘酒味道變得無比溫和,配合當地的蔬菜和水果,無須加糖已散發濃濃甘香,充滿純樸而滿足的家庭氣息。

除了直接飲用,更可冷藏後製成雪葩,或與酸奶混合享用。4款推介口味包括:

• 夕香亭 原味甘酒
• 夕香亭 抹茶甘酒 
• 夕香亭 柚子甘酒 
• 夕香亭 桃味甘酒 
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超軟滑!芝士蛋糕控必試

作為甜品控,聽到芝士蛋糕四個字,便開始情不自禁地心思思…… 但所謂「獨食易肥」,不如邀上摯愛親友,共享這開心新發現吧!

包裝平平無奇的Hirataya軟滑芝士蛋糕,一打開卻為你帶來無限驚喜——口感軟滑而且甜而不膩,讓幸福感在口中迸發。

大小剛好足夠4人分享,快來city’super把它帶回家吧!
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「蛋」中之最:日本靚蛋 & 超人氣雞蛋包

雞蛋是每日營養的重要來源,亦是料理常用的食材之一。注重食材品質,崇尚人道飲食的您,當然懂得挑選最上乘的雞蛋與蛋香零食!以下這幾款來自日本的高質雞蛋和美食,絕對符合您的要求。

秋川牧園非籠養雞蛋 
於1927年創立,由種植、養殖至加工均由農場一手包辦。用以餵飼雞隻的粟米不經基因改造,採收後亦沒有投放農藥。雞隻於開放式雞舍成長,一邊享受日光和微風,一邊在雞舍範圍內自由走動,產下的雞蛋新鮮又好味。

丸一養雞場Ecocco非籠養雞蛋
創立於1915年,特別注重動物福祉,為雞隻提供優質飼料、舒適飼養空間,讓牠們在自在的環境下產卵。餵飼雞隻的自家飼料主要為粟米、大豆粕、魚粉、生米糠等,配合雞隻不同成長階段的需求餵飼,確保雞隻健康。雞蛋一經採收,馬上送到加工場處理及包裝,確保新鮮衛生。

Tincarbell的雞蛋包是日本當地的人氣零食,曾創下一日賣出80,000+個的記錄!使用黃金比例的雞蛋作原料,打造蓬鬆質地和略帶甜味的溫和口感。放入多士焗爐輕微加熱後食用,3款口味更令人欲罷不能! 

• 雞蛋包(原味)
想感受到最濃郁的雞蛋味?原味是首選。

• 雞蛋包(咖啡味)
在麵團中加入咖啡,令麵包有咖啡香味。

• 雞蛋包(焦糖布丁味)
外層是布丁味,內層是焦糖味,一打開包裝便能感受到濃郁香氣。
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日本三大名雞之一:名古屋地雞

「交趾雞」是名古屋著名的地雞,已有過百年歷史。曾受到外國進口雞肉的衝擊而瀕臨滅絕,幸而在當地雞農努力之下,令此品種得以保留並成為當地名物。

這隻著名地雞彌足珍貴,需要大概130天的飼養時間,令肉質緊緻紮實,富有嚼勁,是雞肉愛好者的奢華享受!

city’super今期特地為大家呈獻以下幾款頂級雞肉,搭配使用名古屋地雞湯製成的麵汁與醬汁,更可親自製作成滋味無比的雞肉親子飯或湯麵,絕對是天堂般的享受…… 快來一嚐這神級滋味吧!

• 日本急凍名古屋地雞髀肉 
• 日本急凍名古屋地雞胸 
• 日本急凍名古屋地雞柳 
• 日本急凍名古屋地雞翼連尖
• 香鹽名古屋地雞湯麵汁
• 名古屋地雞湯底親子丼調味料
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今餐食乜好?FusionDeli精選和風炸雞

炸雞控咪走「雞」:出名快靚正的FusionDeli今期新推出一系列令人垂涎的炸雞料理,讓您隨時可享受鮮嫩多汁的和風滋味,只於city’super時代廣場中庭發售。

日式脆炸雞伴温泉蛋飯
香脆的外皮,嫩滑的肉質,再加上濃郁的醬汁…… 拌上溫泉蛋與香軟白飯,滿足感200%!

日式炸雞
選用高質雞胸肉,加入蛋漿及日式調味料,別具香甜特色!

名古屋式雞翼
源自名古屋的地道料理,搭配香辣醬與芝麻,吃一口就停不下來!
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健康首選:日本直送鮮蔬與高級醬料

常抵受不住零食的誘惑,卻想要食得健康?以新鮮蔬果配蘸醬,就是最理想的選擇!不妨試試以下這些有營搭配:

Kewpie Egg Royal Premium蛋黃醬
使用稱為Egg Royal的雞蛋製作,是由多名大廚及甜品師傅共同改良的品種,味道濃郁。加入芳醇白葡萄醋跟味道清爽的菜種油,更帶出蛋黃的滋味。

日本綠蘆筍
5月是日本綠蘆筍的當造季節,清脆的蘆筍蘊藏著整個冬天的生命力,味道清甜,稍微白灼後可點蛋黃醬品嚐。

日本九州產青瓜
來自日本九州,爽脆又甜美多汁的日本小青瓜, 切成條狀後點蛋黃醬食用, 一掃初夏胃口欠佳的郁悶。

日本薯仔
以綿滑濃郁的日本薯仔配搭蛋黃醬自製沙律, 享受蛋黃醬的極致美味。
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消暑聖品:把握日本蜜瓜當造季!

夏天,為大地帶來雨水,還有——飽滿多汁,鮮甜爽口的日本蜜瓜!作為老少咸宜的解暑果物,誰能不愛它?以下這2款精選極品,您一定不能錯過。

日本高知縣Emerald蜜瓜
產自高知縣香南市夜須町,是阿魯斯品種中地區限定的高級品牌。夜須町的南部是太平洋,北部是四國山脈,其和暖天氣非常適合種植優質蜜瓜。1992年開始推出市面,現在只限夜須町的14位農戶種植,更須在溫室內隔離栽培,十分珍貴。

日本宮崎縣Meromero蜜瓜
產自宮崎縣小林市,可分為綠肉和紅肉。其特徵為含糖量達14度以上,外觀大而圓,十分漂亮。Meromero蜜瓜在溫室內培殖,每棵藤只留一顆蜜瓜,使營養集中,甜味提升。
*推廣貨品最新價格及推廣期以店舖所示為準。數量有限,售完即止
 
 
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